Genießen Sie unsere traditionelle Mühlviertler Küche. Unser Küchenteam sorgt für besondere Gaumenfreuden. Auf unserer Speisekarte finden Sie ein vielfältiges Angebot an hausgemachten und saisonalen Spezialitäten mit Zutaten aus der Region.
Kulinarik
Saisonal und Regional
Kulinarik
Essen & Trinken
Allergeninformation gemäß Codex
A – glutenhaltiges Getreide, B – Krebstiere, C – Ei, D – Fisch, E – Erdnuss, F – Soja, G – Milch/Laktose, M – Schalenfrüchte, L – Sellerie, M – Senf, N – Sesam, O – Sulfite, P – Lupinen, R – Weichtiere
Hauptspeisen
Bärlauchcordonbleu
vom Schwein, gefüllt mit Schinken,
Käse und Barlach dazu Reis, Kartoffeln
und Preiselbeeren (A, C, G)
Stremellachs gedämpft
mit Spargelgemüse, Kartoffeln und
Bärlauchdipsauce im Bambuskorb
serviert (D, G)
Spragelpfanne
mit gebratenen Putenfilets, Gemüse,
Butterspätzle und Sauce Hollondaise (A, C, G, L)
Zweierlei Spargel
(grün und weiß) mit gebratenem
Backofenschinken, Butterkartoffeln,
Gemüse und Sauce Hollondaise (C, G, L)
Dreiländereck Klassiker
Schnitzel
vom Schwein mit Butterreis und
Kräuterkartoffeln dazu Preiselbeeren (A, C, G)
Rehbraten (Sonn- und Feiertag)
in Rotweinsauce, mit Serviettenknödel und
Apfelrotkraut (A, C, G, L, O)
Für unsere kleinen Gäste
Kinderschnitzel
mit Pommes (A,C,G)
Piratenschatzkiste
Chicken Nuggets mit Pommes (A,C,G)
Dreiländereck Salate
Vegi – Salat
Frischkäse – Kräuter – Taschen auf
bunt gemischtem Salat (A, G, L, M, O)
Kleiner gemischter Salat
(G,M,O)
Großer gemischter Salat
(G,M,O)
Grüner Salat
(G,M,O)
Dessert
Bauernkrapfen
mit Marillenmarmelade
und Schlagobers (A, C, G)
Schokoküchlein
mit Vanilleeis, Schokosauce
und Schlagobers (A, C, E, G, H)
Hexen – Busserl
Vanilleeis mit Kürbiskernkrokant
und Kernöl (C, G)
Heiße Liebe
drei Kugeln Vanilleeis mit heißen
Himbeeren und Schlagobers (C, G)
Auf Vorbestellung
Grillhendl
mit Pommes und Kartoffelsalat (M)
Piratenschiff
gegrillte Schweine- und Putensteaks, Hendlkeulen,
Schnitzel, Berner Würstel, Kartoffeln, Reis, Gemüse, Pommes
Spätzle und Pfefferrahmsoße sowie Obst und Gebäck – ab 10 Personen (A,C,G,L,M,O)
„Bratl in der Rei“
mit Semmelknödel und Speckkrautsalat (A,C,G)
Wikingeressen
gegrillte Schweinshaxen, Hendl, Schnitzel,
Kartoffelsalat, Pommes – ab 6 Personen (A,C,G,H)