Genießen Sie unsere traditionelle Mühlviertler Küche. Unser Küchenteam sorgt für besondere Gaumenfreuden. Auf unserer Speisekarte finden Sie ein vielfältiges Angebot an hausgemachten und saisonalen Spezialitäten mit Zutaten aus der Region.
Kulinarik
Saisonal und Regional
Kulinarik
Essen & Trinken
Allergeninformation gemäß Codex
A – glutenhaltiges Getreide, B – Krebstiere, C – Ei, D – Fisch, E – Erdnuss, F – Soja, G – Milch/Laktose, M – Schalenfrüchte, L – Sellerie, M – Senf, N – Sesam, O – Sulfite, P – Lupinen, R – Weichtiere
Hauptspeisen
gebratenes Schweinefilet
mit Spargelgemüse, Kroketten und
Sauce Hollondaise (D, G)
Hendloberkeule
mit hausgemachtem
Bärlauch-Kartoffelsalat (A, C, G, L)
Bärlauchknödel
mit Nussbutter, Röstzwiebel
und Parmesanflocken
(A, C, G, L)
Dreierlei Garnelen
Black Tiger Garnelen am Spies,
Garnelen im Kartoffelnest und
Knuspergarnelen auf
pikantem Wokgemüse
(C, G, L)
Dreiländereck Klassiker
Schnitzel
vom Schwein mit Butterreis und
Kräuterkartoffeln dazu Preiselbeeren (A, C, G)
Bärlauchcordonbleu
vom Schwein, gefüllt mit Schinken,
Käse und Bärlauch dazu Reis,
Kartoffeln und Preiselbeeren (A, C, G)
Wilder Spargel-Bärlauchteller
(Sonntags Spezialität)
feine Scheiben vom Rehbraten
mit Spargel und Bärlauchserviettenknödel
dazu Rotkraut (A, C, G, L, O)
Für unsere kleinen Gäste
Kinderschnitzel
mit Pommes (A,C,G)
Piratenschatzkiste
Chicken Nuggets mit Pommes (A,C,G)
Dreiländereck Salate
Hühnerstreifensalat
Hühnerfiletspitzen in
Kürbiskernpanade auf
gemischtem Salat (A, C, G, H, L, O)
Frühlingssalat
hausgemachte Kaspressknödel
auf bunt gemischten Salat
mit Dipsauce (A, C, G, M, O)
Kleiner gemischter Salat
(M, O)
Großer gemischter Salat
(M, O)
Grüner Salat
(M, O)
Dessert
Bauernkrapfen
mit Marillenmarmelade
und Schlagobers (A, C, G)
Schokobanane
Schokoküchlein mit
einer Kugel Bananeneis,
Schokosauce und Schlagobers (A, C, E, G, H)
Dessert im Glas
eine Kugel Vanilleeis mit
Biskuitbrösel und
warmen Marillenragout (C, G)
Auf Vorbestellung
Grillhendl
mit Pommes und Kartoffelsalat (M)
Piratenschiff
gegrillte Schweine- und Putensteaks, Hendlkeulen,
Schnitzel, Berner Würstel, Kartoffeln, Reis, Gemüse, Pommes
Spätzle und Pfefferrahmsoße sowie Obst und Gebäck – ab 10 Personen (A, C, G, L, M, O)
„Bratl in der Rei“
mit Semmelknödel und Speckkrautsalat (A, C, G)
Wikingeressen
gegrillte Schweinshaxen, Hendl, Schnitzel,
Kartoffelsalat, Pommes – ab 6 Personen (A, C, G, H)