Genießen Sie unsere traditionelle Mühlviertler Küche. Unser Küchenteam sorgt für besondere Gaumenfreuden. Auf unserer Speisekarte finden Sie ein vielfältiges Angebot an hausgemachten und saisonalen Spezialitäten mit Zutaten aus der Region.
Kulinarik
Saisonal und Regional
Kulinarik
Essen & Trinken
Allergeninformation gemäß Codex
A – glutenhaltiges Getreide, B – Krebstiere, C – Ei, D – Fisch, E – Erdnuss, F – Soja, G – Milch/Laktose, M – Schalenfrüchte, L – Sellerie, M – Senf, N – Sesam, O – Sulfite, P – Lupinen, R – Weichtiere
Hauptspeisen
Blunzengröstl
mit mit Röstkartoffeln
und Sauerkraut (L,O)
Stremellachs
heiß geräuchert mit Kartoffeln,
Buttergemüse und Dillsauce (D,G,L,M,O)
geschmorter Burgunderbraten
mit Serviettenknödel und
Juliennegemüse (A,C,G,L,M,O)
Glashüttenpfandl
gebratenes Putenfilet in Kräuterrahmsauce,
mit Spätzle und buntem Gemüse (A,C,G)
Dreiländereck Klassiker
Schnitzel
vom Schwein mit Butterreis und
Kräuterkartoffeln dazu Preiselbeeren (A,C,G)
Holzofen Schweinebraten
mit Semmelknödel und
warmen Speckkrautsalat (A,C,G)
Gemüselaibchen
mit Kräuterkartoffel dazu
Salatnest und Dipsauce (A,C,G,M)
Für unsere kleinen Gäste
Kinderschnitzel
mit Pommes (A,C,G)
Piratenschatzkiste
Chicken Nuggets mit Pommes (A,C,G)
Dreiländereck Salate
Hühnerstreifensalat
Hühnerfiletspitzen in
Kürbiskernpanade auf
gemischtem Salat (G,H,L,O)
Kleiner gemischter Salat
(G,M,O)
Großer gemischter Salat
(G,M,O)
Grüner Salat
(G,M,O)
Dessert
Bauernkrapfen
mit Marillenmarmelade
und Schlagobers (A,C,G)
Germknödel
in zerlassener Butter
und Mohnzucker (A,C,G)
Kaiserschmarren
mit Zwetschkenröster (A,C,G)
Auf Vorbestellung
Grillhendl
mit Pommes und Kartoffelsalat (M)
Piratenschiff
gegrillte Schweine- und Putensteaks, Hendlkeulen,
Schnitzel, Berner Würstel, Kartoffeln, Reis, Gemüse, Pommes
Spätzle und Pfefferrahmsoße sowie Obst und Gebäck – ab 10 Personen (A,C,G,L,M,O)
„Bratl in der Rei“
mit Semmelknödel und Speckkrautsalat (A,C,G)
Wikingeressen
gegrillte Schweinshaxen, Hendl, Schnitzel,
Kartoffelsalat, Pommes – ab 6 Personen (A,C,G,H)