Genießen Sie unsere traditionelle Mühlviertler Küche. Unser Küchenteam sorgt für besondere Gaumenfreuden. Auf unserer Speisekarte finden Sie ein vielfältiges Angebot an hausgemachten und saisonalen Spezialitäten mit Zutaten aus der Region.
Kulinarik
Saisonal und Regional
Kulinarik
Essen & Trinken
Allergeninformation gemäß Codex
A – glutenhaltiges Getreide, B – Krebstiere, C – Ei, D – Fisch, E – Erdnuss, F – Soja, G – Milch/Laktose, M – Schalenfrüchte, L – Sellerie, M – Senf, N – Sesam, O – Sulfite, P – Lupinen, R – Weichtiere
Hauptgerichte
Angusgulasch
mit Semmelknödel (A,C,G,L)
Mexikanische Tortilla
gefüllt mit Rinderfaschiertem, Mais,
Paprika, Zwiebel, Kidneybohnen
in Tomatensauce dazu Reis (A,C,G)
(wahlweise ohne Fleisch)
Blunzengröstl
mit Röstkartoffel und
Sauerkraut (O)
Forelle Müllerin
mit Kräuterkartoffel
und buntem Gemüse (A,D)
Wildentenbrust
mit Karotten-Traubenragout, gebackenen
Schupfnudeln und Preiselbeerbirne,
dazu Apfelrotkraut (A,G, H,O,M)
Dreiländereck Klassiker
Schnitzel
vom Schwein mit Butterreis und
Kräuterkartoffeln dazu Preiselbeeren (A,C,G)
Glashüttenpfandl
Putenfilet in Pilzrahmsauce
mit Butterspätzle und Gemüse (A,C,G)
Holzofen Schweinebraten (Sonn- und Feiertag)
mit Semmelknödel und
warmen Speckkrautsalat (A,C,G)
Für unsere kleinen Gäste
Kinderschnitzel
mit Pommes (A,C,G)
Piratenschatzkiste
Chicken Nuggets mit Pommes (A,C,G)
Dreiländereck Salate
Putenstreifensalat
gegrillte Putenstreifen in Sweet-
Chili-Sauce auf gemischtem
Salat (G,H,L,O)
Kleiner gemischter Salat
(F,M)
Großer gemischter Salat
(F,M)
Grüner Salat
(F,M)
Dessert
Schokoküchlein
mit Vanilleeis, Schokosoße und Schlagobers (A,C,E,G,H)
Topfennockerl
gewälzt in Butterbrösel
mit warmen Zwetschkenröster (A,C,G,H)
Kaiserschmarren
dazu Zwetschkenröster (A,C,G)
Auf Vorbestellung
Grillhendl
mit Pommes und Kartoffelsalat (M)
Piratenschiff
gegrillte Schweine- und Putensteaks, Hendlkeulen,
Schnitzel, Berner Würstel, Kartoffeln, Reis, Gemüse, Pommes
Spätzle und Pfefferrahmsoße sowie Obst und Gebäck – ab 10 Personen (A,C,G,L,M,O)
„Bratl in der Rei“
mit Semmelknödel und Speckkrautsalat (A,C,G)
Wikingeressen
gegrillte Schweinshaxen, Hendl, Schnitzel,
Kartoffelsalat, Pommes – ab 6 Personen (A,C,G,H)