loader icon

Kulinarik

Saisonal und Regional

Kulinarik

Essen & Trinken

Genießen Sie unsere traditionelle Mühlviertler Küche. Unser Küchenteam sorgt für besondere Gaumenfreuden. Auf unserer Speisekarte finden Sie ein vielfältiges Angebot an hausgemachten und saisonalen Spezialitäten mit Zutaten aus der Region.

Allergeninformation gemäß Codex

A – glutenhaltiges Getreide, B – Krebstiere, C – Ei, D – Fisch, E – Erdnuss, F – Soja, G – Milch/Laktose, M – Schalenfrüchte, L – Sellerie, M – Senf, N – Sesam, O – Sulfite, P – Lupinen, R – Weichtiere

Vorspeisen

Gehacktes Rindfleisch

in Essig und Öl, im Glas serviert
mit Salatrose und
Schwarzbrot (A,C,H,O)

Kaspressknödelsuppe

 Rindsuppe mit Kaspressknödel (A,C,G,L)

Leberknödelsuppe

Rindsuppe mit Leberknödel (A,C,L)

Frittatensuppe

Rindsuppe mit Frittaten (A,C,G,L)

Hauptgerichte

Gegrilltes Schweinefilet
und Putenfilets

mit Pommes, Sommergemüse,
Dipsaucen und Speckbohnen
fein garniert (C,G)

Gemüse Wok

mit gebratenen Putenstreifen,
Wokgemüse und Langkornreis (F,L,O)
(wahlweise ohne Fleisch)


Tafelspitz

mit Semmelkren, Kartoffeln
und buntem Wurzelgemüse 
(A,C,G)

 

Zanderfilet

naturgebraten mit Dillsauce
Gemüse und Zapfenkroketten 
(A,D,G,O)

 

Käsespätzle

mit Röstzwiebel (A,C,G)

 

Dreiländereck Klassiker

Schnitzel

vom Schwein mit Butterreis und
Kräuterkartoffeln dazu Preiselbeeren (A,C,G)

Wildererpfandl

Rehragout mit Butterspätzle und
Preiselbeeren dazu Apfelrotkraut 
(A,C,L,O)

Cordon Bleu

vom Schwein, gefüllt mit Schinken
und Käse, dazu Kräuterkartoffeln
und Butterreis 
(A,C,G)

Für unsere kleinen Gäste

Kinderschnitzel

mit Pommes (A,C,G)

Piratenschatzkiste

Chicken Nuggets mit Pommes (A,C,G)

Dreiländereck Salate

Böhmerwaldsalat

bunt gemischter Salatteller mit
gerösteten Eierschwammerl und
gebratenem Speck (C,G,M,O)

Glashüttensalat

gemischter Salat mit
gebackenen Putenstreifen
in Sesampanade (A,C,G,M,N,O)

Steirer Rindfleischsalat

Salatnest mit Rindfleisch,
Zwiebel, Kürbiskernöl,
fein garniert (C,H,M,O)

Kleiner gemischter Salat

(G,M,O)

Großer gemischter Salat

(G,M,O)

Grüner Salat

(G,M,O)

Dessert

Schokoküchlein

mit Vanilleeis, Schokosoße und Schlagobers (A,C,E,G,H)

Eisknödel

mit Schlagobers (A,C,G)

Heiße Liebe

drei Kugeln Vanilleeis mit heißen
Himbeeren und Schlagobers (C,G)

Auf Vorbestellung

Grillhendl

mit Pommes und Kartoffelsalat (M)

Piratenschiff

gegrillte Schweine- und Putensteaks, Hendlkeulen,
Schnitzel, Berner Würstel, Kartoffeln, Reis, Gemüse, Pommes
Spätzle und Pfefferrahmsoße sowie Obst und Gebäck – ab 10 Personen (A,C,G,L,M,O)

„Bratl in der Rei“

mit Semmelknödel und Speckkrautsalat (A,C,G)

Wikingeressen

gegrillte Schweinshaxen, Hendl, Schnitzel,
Kartoffelsalat, Pommes – ab 6 Personen (A,C,G,H)

© Copyright Gasthof Dreiländereck All rights reserved.
Gasthof Dreiländereck | Oberschwarzenberg 3 | 4164 Schwarzenberg am Böhmerwald | Datenschutz | Impressum

nach oben