Genießen Sie unsere traditionelle Mühlviertler Küche. Unser Küchenteam sorgt für besondere Gaumenfreuden. Auf unserer Speisekarte finden Sie ein vielfältiges Angebot an hausgemachten und saisonalen Spezialitäten mit Zutaten aus der Region.
Kulinarik
Saisonal und Regional
Kulinarik
Essen & Trinken
Allergeninformation gemäß Codex
A – glutenhaltiges Getreide, B – Krebstiere, C – Ei, D – Fisch, E – Erdnuss, F – Soja, G – Milch/Laktose, M – Schalenfrüchte, L – Sellerie, M – Senf, N – Sesam, O – Sulfite, P – Lupinen, R – Weichtiere
Hauptspeisen
Bärlauchcordonbleu
vom Schwein, gefüllt mit Schinken
Käse und Bärlauch, dazu Reis, Kartoffeln
und Preiselbeeren (A, C, G)
Stremellachs trifft Spargel
heiß geräuchert mit Kroketten,
Buttergemüse und Bärlauchsauce (A, D, G, L, O)
Spargelpfanne
mit gebratenen Putenfilets,
Gemüse, Butterspätzle und
Sauce Hollondaise (A, C, G, L)
Zweierlei Spargel
(grün und weiß) mit gebratenem
Backofenschinken, Butterkartoffel,
Gemüse und Sauce Hollondaise (C, G, L)
Bärlauchspätzle
mit Käse und Röstzwiebel (A, C, G, L)
Dreiländereck Klassiker
Schnitzel
vom Schwein mit Butterreis und
Kräuterkartoffeln dazu Preiselbeeren (A, C, G)
Rehbraten
in Rotweinsauce mit
Serviettenknödel und Apfelrotkraut (A, C, G, L, O)
Für unsere kleinen Gäste
Kinderschnitzel
mit Pommes (A, C, G)
Piratenschatzkiste
Chicken Nuggets mit Pommes (A, C, G)
Dreiländereck Salate
Bärlauch-Putenstreifensalat
gegrillte Putenstreifen in
Bärlauch-Pesto auf
gemischtem Salat (G, H, L, M, O)
Kleiner gemischter Salat
(G, M, O)
Großer gemischter Salat
(G,M,O)
Grüner Salat
(G, M, O)
Dessert
Schokoküchlein
mit Vanilleeis, Schokosauce
und Schlagobers (A, C, E, G, H)
Heiße Liebe
drei Kugeln Vanilleeis mit heißen
Himbeeren und Schlagobers (C, G)
Marillenknödel
gewälzt in Butterbrösel (A, C, G)
Bauernkrapfen
mit Marillenmarmelade (A, C, G)
Auf Vorbestellung
Grillhendl
mit Pommes und Kartoffelsalat (M)
Piratenschiff
gegrillte Schweine- und Putensteaks, Hendlkeulen,
Schnitzel, Berner Würstel, Kartoffeln, Reis, Gemüse, Pommes
Spätzle und Pfefferrahmsoße sowie Obst und Gebäck – ab 10 Personen (A, C, G, L, M, O)
„Bratl in der Rei“
mit Semmelknödel und Speckkrautsalat (A, C, G)
Wikingeressen
gegrillte Schweinshaxen, Hendl, Schnitzel,
Kartoffelsalat, Pommes – ab 6 Personen (A, C, G, H)